Le crieur dépose des urnes dans divers lieux de la ville ou du territoire (centres sociaux, bibliothèques, commerces…).

Il s’agit d’un partenariat, les accueillants de l’urne étant considérés comme des acteurs de la criée à part entière. Les habitants peuvent alors écrire leurs messages sur des coupons en choisissant leur rubrique.

Avant chaque criée, le crieur réalise une tournée des différents lieux pour recueillir les messages et ainsi préparer la criée.

Le crieur obéit à une charte du crieur public. Il veille à agir pendant la préparation et pendant la criée avec neutralité, respect et bienveillance. Le crieur est le seul responsable de la criée : c’est lui qui choisit de crier certains messages et d’en écarter d’autres. Il est le seul à conserver des informations de contact pour les petites annonces. Tous messages ne respectant le code de déontologie du crieur seront immédiatement écartés.

Après une déambulation dans le marché, à une heure précise et à un endroit précis, la criée a alors lieu. Le crieur crie les messages sélectionnés et encourage le public à réagir et à participer. La criée est conçue comme un moment d’expression sur la place publique, un moment convivial et ludique privilégiant les échanges et les interactions entre les habitants.